El cada vez más vertiginoso mundo Hermeneus continúa con las puertas abiertas de par en par para todo aquel que quiera formar parte de su filosofía y espíritu. Cada día, caminamos hacia la apertura de nuestra visión de un mundo mejor a nuevas provincias de la península, y como muestra de este rápido crecimiento y desarrollo que estamos viviendo, aquí os dejamos algunos de los nuevos productores que se han unido a la revolución Hermeneus.

Os recomendamos que les echéis un vistazo a sus exquisitos productos de diferentes regiones de España:

  • Aceites La Maja: Elaboración familiar de Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad excepcional perteneciente a la DO Aceite de Navarra, en su almazara de Mendavia.
  • Alimentos Campo de Calatrava: Empresa dedicada a la venta de alimentos típicos y exclusivos de la zona manchega del campo de Calatrava: queso, vino, cordero, mantecados, etc.
  • Cultivos Arrieta: productores caracterizados por la calidad como referencia a su trabajo, perfeccionando continuamente la excelencia de su producto, con unos magníficos tomates y pimientos de Vizcaya.
  • Embutidos Hortanco: Empresa artesana con el sello “Alimentos Artesanos de Navarra – Reyno Gourmet”, especializada en la elaboración de embutidos artesanos de calidad, campeones en 2012 del VII Campeonato Navarro de la Chistorra.
  • Embutidos Lombera de Carranza: Con una experiencia de 4 generaciones y manteniendo intactas sus recetas, continúan elaborando embutidos de altísima calidad y con gran pasión, desde Valle de Carranza.
  • K5 Argiñano – D.O. Getariako Txakoliña: Cultivo y elaboración del fantástico txakolí, del gran Karlos Arguiñano, realizado paciente y escrupulosamente en 15 hectáreas situadas en Aia, a 9km de Zarautz, en un enclave maravilloso. El vino, con intenso aroma que conjuga las notas minerales con las frutales, con un paso agradable y con un final persistente en la boca.
  • Los Sabores del Altiplano (sabores de Granada): Negocio familiar ilusionado con lo autóctono, lo auténtico y lo artesanal, basado en la venta de productos de calidad superior de Granada.
  • Panes especiales ECOANDEAL 2011: Productores de trigo candeal puro no modificado genéticamente. En su página en Hermeneus se definen claramente: ‘máxima calidad para el consumidor.
  • Pescados Gracia (pescado fresco): Empresa con 35 años de experiencia dedicada a la venta de pescado fresco al por mayor. Su producto estrella es el calamar limpio.
  • Quesos Casa Legarra: Empresa familiar dedicada a la elaboración artesanal con leche cruda de quesos de oveja de la raza Assaf. Un queso con un exquisito sabor que no deja indiferente.

Esperamos que descubráis nuevos productores y disfrutéis de este deleite culinario. Ah! y no olvidéis transmitirnos vuestra experiencia en los comentarios de este blog, en nuestra página de Facebook o en twitter. ¡Buen provecho!

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Agrosfera

Agrosfera es el espacio televisivo por excelencia del mundo agrario y rural, en 2009 tras 12 años en antena, renueva su compromiso con el mundo agrario ofreciendo a todos los telespectadores su nueva temporada. Agrosfera es la referencia en la televisión para todos los que busquen información sobre el sector primario e información sobre el turismo rural.

En el blog de Hermeneus queremos reconocer todas aquellas iniciativas que busquen dar difusión a los intereses del campo, y que traten de proteger a los actores principales del mundo agroganadero y rural, como pueden ser los pequeños productores y artesanos, en el artículo anterior os hablamos de Eusko Label, una inciativa que busca favorecer y mejorar la realidad comercial y la calidad de los productos de Euskadi. Pues bien, en este caso queremos reconocer la gran labor que realiza el programa Agrosfera que se emite en horario matinal los sábados en La 2 de TVE, y que se ha convertido con el paso de los años en el referente informativo sobre esta temática, desempeñando una función social importantísima a la hora de dar a conocer al gran público interesantes e importantes aspectos socio culturales y económicos de la vida en el campo, que suelen ser desconocidos para el gran público y que por lo tanto no se valoran como deberían valorarse.

A parte de recuperar esta valiosa información para ponerla en conocimiento de todo el mundo, Agrosfera también es un programa que recoge la última actualidad agraria y pesquera para que todos los interesados en estos sectores puedan estar al tanto de las últimas noticias a nivel regional, estatal y europeo. La labor de Agrosfera no acaba ahí ya que también informan sobre los últimos proyectos de investigación y desarrollo que afectan a los sectores primarios así como nos ponen al tanto de las últimas iniciativas emprendedoras en el sector. El turismo rural también es una pieza clave del programa siendo dedicado siempre un reportaje a la difusión de preciosos espacios naturales para la práctica del turismo rural.

equipo agrosfera

El equipo que hace posible Agrosfera

Muchos ya conoceréis Agrosfera, pero muchos otros no, y desde el blog de Hermeneus os queremos recomendar este interesante programa que podréis disfrutar todos los sábados en la 2 de TVE. Pero no sólo vía televisión, ya que sabedores de las facilidades que hay que dar en el mundo tecnológico en el que vivimos, desde RTVE han puesto en marcha una plataforma online a través de la cual podemos disfrutar de todos los programas de Agrosfera, y también a través de su página de Facebook podréis interactuar con el equipo de Agrosfera

¡Enhorabuena Agrosfera!

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hermeneus_campoYa hemos comentado en numerosas ocasiones en este blog los problemas a los que se enfrentan los trabajadores del campo para poder salir adelante, problemas de modernización, de envejecimiento de la población trabajadora o de precios, son algunos de los frenos con los que se encuentran los productores a la hora de progresar. Pero otro gran problema que no habíamos comentado anteriormente es la falta de igualdad para las mujeres rurales que existía en el campo.

Ese problema se ha solucionado hoy mismo con la aprobación de la Ley de Titularidad Compartida(PDF), una Ley que será votada hoy mismo en el pleno del Congreso de los Diputados y que viene a satisfacer una histórica revindicación de las mujeres rurales españolas. ¿Es esto un síntoma de que el campo está avanzando? Sin duda, se están dando respuestas a demandas concretas, lo que nos demuestra una vez más que el sector agroganadero sigue teniendo una gran fuerza y vitalidad para hacer escuchar sus reivindicaciones, unas reivindicaciones que lo único que pretenden es generar futuro para el medio rural que tan necesario es para sostener toda la demanda hortofrutícola y agroganadera del país.

Hoy es un día para estar contentos, para que todos los integrantes del sector agroganadero y hortofrutícola se feliciten por estar caminando en el sentido adecuado y para seguir trabajando para lograr hitos similares en el futuro, se ha dado un paso que mejora significativamente la situación de las mujeres rurales, ahora que la igualdad también ha llegado al campo es el momento de seguir trabajando y apostar por la innovación e ir derribando todos los problemas del campo para lograr una realidad mejor para el sector. Nosotros queremos aportar nuestro granito de arena para que la situación en el campo mejore, y por eso hemos lanzado Hermeneus hace escasos días y queremos felicitar a todos los productores que están en la plataforma, porque es gracias a una visión innovadora del campo como la suya gracias a la cual se van consiguiendo esta serie de hitos que devolverán al campo todo el prestigio que se merece.

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hermeneus_que-le-espera-al-campoGracias a un artículo del periódico valenciano Las Provincias nos han llegado unos escalofriantes datos para el sector agroganadero de Valencia, en 10 años desaparecerá el 47% de la agricultura valenciana, quizás os puede parecer un titular excesivamente alarmista pero la realidad es que la situación es muy dura y las explotaciones valencianas se han visto reducidas desde 1999 hasta 2009 a prácticamente la mitad.

Las cosas no están bien en el campo español, en el blog de Hermeneus ya os hablamos sobre la difícil situación por la que pasaba el campo vasco y los díficiles retos a los que se enfrentaba para poder salir adelante. Pues bien, estos dos grandes del sector agroganadero español se enfrentan a unos retos parecidos, por un lado el dramático descenso de las explotaciones agrarias y por otro lado el envejecimiento sistemático de la población del campo. Para que os hagáis una idea, la mitad de los titulares de explotaciones agrarias de la Comunitat Valenciana tienen más de 65 años, unos datos que ponen en seria duda las posibilidades de continuidad del sector.

hermeneus_que-le-espera-al-campoNos enfrentamos a una situación muy complicada que debe ser aprovechada para realizar una profunda transición, hay que plantear una auténtica revolución, en Hermeneus creemos en esta revolución y queremos hacerla cogidos de la mano con el sector agroganadero para que los cambios atiendan realmente a las necesidades del sector.

Entendemos que los cambios pueden resultar difíciles, y es por ello que en Hermeneus queremos facilitar las cosas y ofrecer información transparente para que los profesionales del sector se sientan cómodos siendo parte de Hermeneus, ya son muchos los profesionales que confían en Hermeneus y que quieren ser partícipes de esta revolución que llegará a todos los rincones de España…¿Y tú, quieres ser Hermeneus?

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¿Estás preparado para dar el siguiente paso?

Dar el siguiente pasoEn otro artículo llamado “Los retos del campo vasco” ya hablamos de la problemática a la que se enfrenta el sector agroganadero del País Vasco, los productores tienen que luchar contra una situación difícil y en Hermeneus queremos tenderles la mano a todos los productores que quieran apostar por la revolución que representa Hermeneus.

Antes hemos dicho “apostar” por la revolución, pero el término no es el correcto, lo adecuado sería emplear términos como involucrar o participar, ya que Hermeneus es una revolución basada en redes sociales y en la conectividad entre personas, y esto requiere que los que quieran participar se involucren en el proyecto. Involucrarse en Hermeneus no significa perder el tiempo en plataformas que no generan oportunidades, si no que significa disfrutar de unas herramientas optimizadas que permitirán a los productores entrar en contacto con los profesionales y consumidores que den salida a sus productos y que además valoren lo que ofrezcan por su calidad y su precio y también premien su disponibilidad.

El sector agroganadero es uno de los más reacios a incorporar cambios o nuevas tecnologías que apoyen sus negocios, pero tal y cómo indicamos en el artículo “Los retos del campo vasco” la situación se encuentra en un punto de “ahora o nunca”. Hay que atreverse a dar el siguiente paso. Los niveles de intermediación han llegado a niveles insostenibles para muchos productores y las ventajas que presenta Hermeneus en este sentido son una gran oportunidad, los profesionales que quieran ser Hermeneus conseguirán convertirse en referentes y una gran visibilidad en el sector cómo pioneros en esta revolución.

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Gracias a Hermeneus conseguiréis diferenciaros de vuestra competencia al convertiros en referentes y promotores de un cambio social que será clave para el sector y por supuesto conseguir las herramientas adecuadas que modifiquen y mejoren la situación del campo en la actualidad.

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