Restaurante Sostenible Migaea en Hermeneus¡Empieza la temporada! Venimos de vacaciones con las pilas cargadas y comenzamos el nuevo curso con un nuevo Discovering Hermeneus. ¡Estos son los hábitos que hay que mantener!

El próximo miércoles, 24 de Septiembre, volveremos a vivir la Experiencia Hermeneus degustando un menú sostenible elaborado con productos de calidad directos del productor. Nos reuniremos para esta ocasión en el Restaurante Migaea de Neguri (Getxo, Bizkaia), uno de los establecimientos adheridos a la Comunidad de Restaurantes Sostenibles de Hermeneus.

Los asistentes a Discovering Hermeneus disfrutaremos de la compañía de los productores, quienes expondrán sus productos a modo de exclusiva feria gastronómica. Podremos charlar con ellos mientras degustamos una magnífica cena-cocktail cuyo menú ha sido creado por la chef del restaurante Ainhoa Blanco para la ocasión, utilizando para ello ingredientes de los productores presentes en el evento.

Entre los asistentes nos encontraremos personas que valoran la compra directa al productor y les gusta la buena cocina, además de periodistas y cocineros de la zona, quienes cada vez se ven más atraídos por los Discovering Hermeneus. El evento, como es habitual, será grabado para el programa de Los Cazaventuras que se emite en más de 100 cadenas de televisión del grupo Local Media TV.

El Restaurante MiGaea es un magnífico chalet ubicado en un entorno impresionante en el que se conjuga la mejor cocina tradicional y el producto de temporada con la cocina de vanguardia y la búsqueda de nuevas interpretaciones a esos sabores de siempre.

¿Cuándo?
Miércoles, 24 de Septiembre, a las 21:00h.

¿Dónde?
Restaurante Migaea
Avenida de Algorta, 12
Getxo, Bizkaia

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(Aforo limitado a 80 personas. La reserva anticipada es un requisito imprescindible para asistir al evento)

Ainhoa Blanco chef del Restaurante Migaea de Hermeneus

 

Os dejamos a continuación el delicioso menú sostenible de la cena-cocktail que se degustará en esta velada:

 

Menú Discovering Hermeneus en el Restaurante MiGaea

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